Heksokinaza (HK)
Opis
Użyj heksokinazy do oznaczania D-glukozy, D-fruktozy i D-sorbitolu w żywności lub próbkach do badań biologicznych.Enzym ten wykorzystuje się także do oznaczania innych sacharydów, które ulegają przemianie w glukozę lub fruktozę i dlatego jest przydatny w oznaczaniu wielu glikozydów.
Jeśli heksokinaza jest stosowana w połączeniu z dehydrogenazą glukozo-6-fosforanową (G6P-DH)* (oznacza glukozo6-fosforan utworzony przez heksokinazę), próbki nie powinny zawierać wysokich stężeń fosforanów, ponieważ G6P-DH jest kompetycyjnie hamowany przez fosforan.
Struktura chemiczna
Zasada reakcji
D-heksoza + ATP --Mg2+→ D-heksozo-6-fosforan + ADP
Specyfikacja
| Elementy testowe | Dane techniczne |
| Opis | Biały do lekko żółtego proszek amorficzny, liofilizowany |
| Działalność | ≥30 j./mg |
| Czystość (SDS-PAGE) | ≥90% |
| Rozpuszczalność (10 mg proszku/ml) | Jasne |
| Proteazy | ≤0,01% |
| ATPaza | ≤0,03% |
| Izomeraza fosfoglukozy | ≤0,001% |
| Fosfokinaza kreatynowa | ≤0,001% |
| Dehydrogenaza glukozo-6-fosforanowa | ≤0,01% |
| Oksydaza NADH/NADPH | ≤0,01% |
Przewożenie i przechowywanie
Transport: Aotoczenia
Składowanie :Przechowywać w temperaturze -20°C (długotrwale), 2-8°C (krótkoterminowo)
Zalecane ponowne przetestowanieŻycie:1 rok
