Ekstrakt z owoców mnicha
Szczegóły Produktu:
Nr CAS: 88901-36-4
Wzór cząsteczkowy: C60H102O29
Masa cząsteczkowa: 1287,434
Wstęp:
Owoc mnicha to rodzaj małego subtropikalnego melona uprawianego głównie w odległych górach Guilin w południowych Chinach.Owoce mnicha są stosowane jako dobre lekarstwo od setek lat.Ekstrakt z owoców mnicha to w 100% naturalny biały proszek lub jasnożółty proszek ekstrahowany z owoców mnicha.
Specyfikacja:
20% Mogrozyd V, 25% Mogrozyd V, 30% Mogrozyd V, 40% Mogrozyd V,
50% Mogrozyd V, 55% Mogrozyd V, 60% Mogrozyd V.
Zalety
100% naturalny słodzik, zero kalorii.
120 do 300 razy słodszy od cukru.
Smak zamknięty dla cukru i bez gorzkiego posmaku
100% rozpuszczalność w wodzie.
Dobra stabilność, stabilny w różnych warunkach pH (pH 3-11)
Aplikacja
Ekstrakt z owoców mnicha można dodawać do żywności i napojów w zależności od potrzeb produkcyjnych zgodnie z przepisami GB2760.
Ekstrakt z owoców mnicha odpowiedni do żywności, napojów, słodyczy, produktów mlecznych, suplementów i aromatów.
